Lettori fissi

sabato 30 aprile 2011

SERENITA'...




La serenità è qualcosa che devi trovare nelle cose di ogni giorno, nei momenti rubati al tempo dell'impegno...la serenità per me, è quando esco e sento il profumo della mattina, del freddo, quando guardo il cielo e mi perdo dietro ad una nuvola...insomma la serenità è nelle piccole cose...stai certo, nn devi cercarla, devi solo imparare a riconoscerla...
Vi auguro un mare di serenità!

tratta dal web





mercoledì 27 aprile 2011

LA FOTOGRAFIA DEL MERCOLEDI' MATTINA...



Lo squalo balena è il pesce più grande che esista...ha ben 310 file di denti, ma mangia plancton e piccoli pesci...il che ha reso davvero possibile un incontro così ravvicinato e questa foto davvero unica...a riprova di quanto è piccolo l'uomo...






Foto tratta dal web

lunedì 25 aprile 2011

BUON COMPLEANNO...A TUTTI E DUE!


Domani festa doppia a casa nostra...un mondo di auguri a mio figlio Davide, per le sue meravigliose 17 primavere...e un mondo di auguri al mio papà che ne compie qualcuno in più...78!
Auguri, auguri ed ancori auguri a tutti e due!

Foto Scozia 2010

domenica 24 aprile 2011

PER VOI...


...un omaggio floreale...la prima rosa fiorita del mio giardino...con una dedica...

Chi vuole avere rose belle nel suo giardino, deve avere rose belle anche dentro la sua anima...
(Sir Reynolds Hole)

Buona Pasqua e tanti auguri ai miei genitori che oggi festeggiano 51 anni di matrimonio!!!







venerdì 22 aprile 2011

mercoledì 20 aprile 2011

MUFFINS CON FRAGOLE, CIOCCOLATO BIANCO E MASCARPONE...


Da quando ho iniziato a farli, nn li ho più lasciati, cerco sempre ricette nuove e nel blog http://puffinincucina.blogspot.com ho trovato questa ricettuola che ho provato per la prima volta domenica e che ahimè, ho "abbronzato"un pò troppo...
Ma nn demordo e oggi, dato ero a casa sola soletta, ho riprovato e stavolta nell'aria nn si è diffuso un cattivo odore di bruciato, ma bensì un soave ed allettante profumo di dolcetti...e uno me lo sono già mangiato...s-q-u-i-s-i-t-o!
Una bloggherina mi aveva chiesto la ricetta e la giro volentieri a tutte, ringraziando in primis Puffin per averla fatta conoscere.
Eccola:
Ingredienti: 250 gr di farina 00 - 100 gr di mascarpone - 100 grammi di cioccolato bianco - 1/2 bicchiere di latte - 200 gr di fragole - 120 gr di zucchero al velo - 1 bustina di lievito - 2 uova - un pizzico di sale.

Per la copertura - 30 gr di burro freddo - 50 gr di farina - 40 gr di zucchero di canna....ero un pò indecisa, poi l'ho fatta e nn me ne sono affatto pentita...

In una ciotola mescolate gli ingredienti secchi (farina, lievito, zucchero) in un altra invece mescolate le uova con il mascarpone ed il latte. Unire gli ingredienti freschi a quelli secchi e aggiungete il cioccolato bianco a scaglie e per ultimo le fragole lavate veloci veloci sotto l'acqua e tagliate a pezzetti...
Mescolate il tutto e riempite i pirottini per 2/3...
Nel frattempo mescolate in un ciotolina con le dita, lo zucchero di canna, la farina, il burro freddo a pezzetti fino ad ottenere delle briciole, cospargete la superficie dei muffins con un pò di questo composto che li renderà più croccanti...
Infornate a forno caldo per 180° per 20/25 minuti e fate sempre la prova dello stecchino prima di estrarli...e buon appettito!

lunedì 18 aprile 2011

UNA DOMENICA CON GLI AMICI CON UN PIATTO DI ASPARAGI E "PESTAREI"...


Cosa saranno mai i "pestarei"? Semplice, sono le uova sode schiacciate con la forchetta, condite poi con olio extra vergine di oliva, sale, pepe, aceto normale o balsamico a seconda dei gusti...
Abbinate agli asparagi, prodotto tipico di stagione sono un piatto davvero prelibato della nostra tradizione trevigiana ed è per questo che ieri ci siamo ritrovati con alcune coppie di amici e figli qui a casa nostra...
Appuntamento per le ore 16, chi portava gli asparagi, chi le uova, chi i dolci, chi la macedonia...
mentre gli ometti chiacchieravano in giardino, i figli parlavano di motori e pistoni, noi donne ed amiche ci si metteva di buona lena a curare quasi sei kili di asparagi e 30 uova, fra chiacchiere e risate...delizioso questo piatto, accompagnato da del buon Prosecco e da altri tipi di vini...
Al "si mangia", la truppa ha preso posto in tavola, dovendosi poi stringere un pò per l'arrivo di altri amici...
Hanno divorato tutto, nn è rimasto nulla...nemmeno i muffins che avevo preparato e che ahimè...dimenticati in forno (tutta colpa delle chiacchiere!!!)...si sono come dire...un pò abbronzati!
Ma come resistere ai muffins con mascarpone, fragole e cioccolato bianco?



sabato 16 aprile 2011

IMMAGINA CHE...

Immagina che esista una Banca che ogni mattina accredita la somma di Euro 86.400 sul tuo conto.
Non conserva il tuo saldo giornaliero. Ogni notte cancella qualsiasi quantità del tuo saldo che non sia stata utilizzata durante il giorno.
Che faresti? Ritireresti o spenderesti tutto fino all'ultimo centesimo ogni giorno, ovviamente!!!!
Ebbene, ognuno di noi possiede un conto in questa Banca.
Il suo nome? TEMPO Ogni mattina questa Banca ti accredita 86.400 secondi.
Ogni notte questa Banca cancella e dà come perduta qualsiasi quantità di questo credito che tu non abbia investito in un buon proposito.
Questa Banca non conserva saldi ne permette trasferimenti.Ogni giorno ti apre un nuovo conto.
Ogni notte elimina il saldo del giorno. Se non utilizzi il deposito giornaliero, la perdita è tua.
Non si può fare marcia indietro. Non esistono accrediti sul deposito di domani.Devi vivere nel presente con il deposito di oggi.
Investi in questo modo per ottenere il meglio nella salute, felicità e successo: l'orologio continua il suo cammino.
Ottieni il massimo da ogni giorno..Per capire il valore di un anno, chiedi ad uno studente che ha perduto un anno di studio.
Per capire il valore di un mese, chiedi ad una madre che ha partorito prematuramente.
Per capire il valore di una settimana, chiedi all'editore di un settimanale.
Per capire il valore di un'ora, chiedi a due innamorati che attendono di incontrarsi.
Per capire il valore di un minuto, chiedi a qualcuno che ha appena perso il treno.
Per capire il valore di un secondo, chiedi a qualcuno che ha appena evitato un incidente.
Per capire il valore di un centesimo di secondo, chiedi ad un atleta che ha vinto la medaglia d'argento alle Olimpiadi.
Dai valore ad ogni momento che vivi, e dagli ancor più valore se lo potrai condividere con una persona speciale, quel tanto speciale da dedicarle iltuo tempo e ricorda che il tempo non aspetta nessuno.
Ieri? Storia.Domani? Mistero.E' per questo che esiste il presente!!!Ricorda ancora, il tempo non ti aspetterà.
Dai valore ad ogni momento a tua disposizione.Lo apprezzerai ancor più se potrai condividerlo con qualcuno che sia speciale.

BUONA VITA...

AVVISO: è da ieri che pur avendo la connessione, nn ricevo e nn riesco ad inviare mails, a causa di un problema avvenuto nella nostra zona e che la Telecom sta cercando di risolvere...Per cui chi mi ha scritto, abbia un attimino di pazienza...appena il tutto si risolverà, risponderò subito. Grazie e buon w.e. a tutte/i




giovedì 14 aprile 2011

LA TRADIZIONALE SCAMPAGNATA DI PASQUETTA...


Il lunedì dell'Angelo o Pasquetta...una giornata da trascorrere in mille modi, da soli o con gli amici...ho molti ricordi di quando ero bambina e di quando con mamma e papà si cuocevano le uova, si coloravano e si facevano poi tanti bei disegni sul loro guscio...noi bimbi, ma anche i grandi ci si divertiva a tirarli ed ancora oggi qui da noi rimane viva questa tradizione, come la tradizionale uscita in bicicletta...
Non abbiamo ancora deciso che fare, ci sono delle proposte vedremo...vedremo...diciamo che c'è un idea predominante, cosa molto molto semplice, come piace a me...se si farà, nn mancheranno le foto...
E voi avete già pensato che fare? Eccovi qualche spunto...

Tutte le foto tratte dal web

Una grigliata tutti in compagnia, tante chiacchiere e risate, gare di scopa all'asso e briscola...Un prato verde o le sponde di un fiume dove passare una giornata in tutta tranquillità e relax...

Un cestino da pic nic dove nulla deve mancare...
Una gita nei nostri fantastici monti...

Raccogliendo dei bellissimi narcisi...Portando da casa delle uova colorate come si faceva da bimbi per poi lanciarle...


O potreste andar per mercatini in qualche bella località alla ricerca degli antichi e magari perduti mestieri...

mercoledì 13 aprile 2011

LA FOTO DEL MERCOLEDI' MATTINA...



Quando si dice cogliere l'attimo...Steve Skinner, fotografo amatoriale americano, è riuscito ad immortalare nel cielo di S.Diego un caccia F18 Super Hornet nel momento esatto in cui superava il muro del suono...




















lunedì 11 aprile 2011

UNA CARTOLINA DA TREVISO CON SCENE DA UN MATRIMONIO...


Una domenica mattina soleggiata ma ventilata, nessun impegno particolare, tranne la visita di amici nel pomeriggio...
E' la mattinata ideale per una passeggiata lungo le vie del centro città...la marca trevigiana: se la vedi ti innamori si legge in uno slogan ed è proprio vero...nn per essere di parte, ma Treviso è davvero una bella cittadina, si vive bene, si sta bene, si mangia bene...alcuni turisti muniti di brochure, si fermano in una tipica osteria, una delle tante, ed alzando un calice di buon Prosecco di Valdobbiadene fanno un cin cin sorridendo...nell'aria aleggia il profumo del glicine appena fiorito, che scende da un pergolato lungo un vicoletto di quelli davvero coccoli...da una tipica pasticceria esce un profumo davvero invitante...due macchiati ed una immancabile pastina e si riprende il nostro tour dapprima lungo i Buranelli, successivamente in Pescheria...
Nel sagrato di una vecchia chiesa un ragazzo va avanti ed indietro, è nervoso...la sua futura sposa è in ritardo, ma eccola arrivare tutta sorridente ed emozionata...scende dall'auto, sistema il vestito, infila il braccio in quello di papà e fatti due scalini, eccola avviarsi al suono della marcia nuziale verso una nuova avventura, una nuova vita...
Subito dopo ecco arrivare una miriade di 500, 600, Balilla e altre auto e moto d'epoca, un raduno organizzato, ma ahimè la batteria si è scaricata, niente foto!



La zona di S.Francesco...il fiume Sile



Uno dei tipici vecchi mulini di Treviso


I Buranelli...
La casa dove abitò Giovanni Commisso







Tavoli di un osteria lungo i Buranelli

Sotto portico Buranelli

La Fondazione Cassamarca con Ca' dei Carraresi...
Il retro di Casa dei Carraresi zona Pescheria...

Un ex convento...




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